“The Sweet Taste of Freedom” racconta la storia di Errol Cornwall, un uomo che ha sempre vissuto sul confine labile tra legalità e illegalità e che si ritrova, ora, in un’America che si sta arrugginendo, a vivere quelli che si convince essere i suoi ultimi giorni di libertà. La consapevolezza di aver trascurato gli affetti e i momenti più importanti della vita, spingono Errol, nelle poche ore che rimangono, a cercar di recuperare il rapporto con sua figlia e sua sorella, le uniche due persone che, nonostante tutto, continuino a volergli bene.